يتم تدريب الفتاة على فهم هذه الأسرار والطرق لأعداد الطعام بشكل احترافي وأنه ينبع من رغبه بالذات ثم تعلم كل ما هو جدد لتزاوله كمهنه في حياتها.
الهدف العام من البرنامج
مساعدة الفتيات الراغبات في تعلم الطهي بشكل مقبول لدى شرائح المجتمع
الاهداف التفصيلية
• أن تكون الدراسة في هذه الدورة متكاملة في إعداد المتدربة إعداداً سليماً يلائم فطرتها ويفي بحاجتها العائلية
• تهيئة المتدربة للقيام بما تدعو إليه الحالة الاجتماعية في نقل الخبرات أو فتح مشروع خاص بها
• أن تكون دورة الطهي وموضوعاته متميزة بالطابع الثقافي للمتدربة حتى تأخذ المتدربة ثقافتها
• أن تكون المتدربة قادرة على إعداد إطباق مميزة بعد الانتهاء من الدورة
• أن تمارس المتدربة النشاط الاقتصادي وانخراطها مع الأسر المنتجة
المخرجات من البرنامج
تأهيل المتدربات على مهارات عمليه وشخصيه لممارسه انشطه خدميه ذات قيميه اقتصاديه وتأهيلهن على مهارات يدويه لإنتاج منتجات صناعات يدويه ذات قيمه اقتصاديه.
ملاحظات
تطوير بيئة التدريب لرفع جودة التدريب ومخرجاته
استقطاب مدربات ذوات خبرات عالية
عقد شراكات مع جهات خارجية لتفعيل التدريب الميداني والتدريب المنتهي بالتوظيف. .
